지식 한 스푼 A

봄동겉절이란?봄이 되면 가장 먼저 떠오르는 채소 중 하나가 바로 봄동입니다. 일반 배추보다 잎이 작고 단단하며, 단맛이 강한 것이 특징입니다. 봄동으로 만든 겉절이는 신선한 식감과 감칠맛 나는 양념이 조화를 이루어 많은 사람들에게 사랑받는 봄철 반찬입니다. 이번 글에서는 봄동겉절이의 특징, 만들기 레시피, 효능까지 자세히 알아보겠습니다. 봄동겉절이의 특징✔️ 봄동의 달큰한 맛과 아삭한 식감: 일반 배추보다 잎이 두껍지만 조직이 부드러워 씹는 맛이 좋습니다.✔️ 양념의 감칠맛: 고춧가루, 액젓, 마늘, 설탕 등을 더해 깊은 감칠맛을 냅니다.✔️ 간단한 조리 과정: 절이지 않고 바로 무쳐 먹는 방식이라 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다.✔️ 다양한 응용 가능: 봄동겉절이는 밥반찬뿐만 아니라 고기 요리, 비빔밥과..

1. 쭈꾸미란?쭈꾸미는 연체동물 문 두족강에 속하는 작은 문어의 한 종류로, 한국, 일본, 중국 등 아시아 지역에서 많이 소비되는 해산물입니다. 쭈꾸미는 낮은 칼로리와 높은 단백질 함량으로 건강식품으로 주목받고 있으며, 특히 봄철이 제철로 알려져 있습니다. 2. 쭈꾸미의 영양 성분쭈꾸미는 다양한 필수 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 도움을 줍니다. 단백질: 100g당 약 10g의 단백질을 포함하며, 근육 형성 및 회복에 유익합니다. 타우린: 피로회복과 심혈관 건강에 좋은 성분으로, 쭈꾸미에 풍부하게 함유되어 있습니다. 불포화지방산(DHA, EPA): 두뇌 건강과 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 철분: 빈혈 예방과 에너지 대사에 중요한 역할을 합니다. 비타민 B군: 신진대사를 원활하게 하고 신경계 건..

🌿 대한민국 대표 봄꽃축제, 구례산수유축제매년 봄이 되면 전라남도 구례군은 노란 산수유꽃으로 물듭니다. '영원불변의 사랑'이라는 아름다운 꽃말을 가진 산수유꽃은 3월 중순, 대한민국에서 가장 먼저 봄을 알리는 꽃 중 하나입니다. 이를 기념하기 위해 열리는 구례산수유축제는 전국에서 수많은 관광객이 찾는 대표적인 봄꽃축제입니다. 📅 축제 기간: 2025년 3월 15일(토) ~ 3월 23일(일) 📍 축제 장소: 전라남도 구례군 산동면 상관1길 45, 구례 산수유꽃축제장 💰 입장료: 무료 📞 문의: 구례산수유꽃축제추진위원회 (061-780-2390)     🌸 구례산수유축제, 무엇이 특별할까요?1. 노란 물결 속에서 즐기는 봄의 정취 구례군 산동면 일대는 대한민국 최대의 산수유 군락지로, 매년 3월이..

한식을 사랑하는 사람들을 위한 축제, "K-푸드 페스티벌 넉넉"이 열린다! 서울의 중심, 광화문과 경복궁 인근에서 펼쳐지는 이 축제는 한국의 전통 음식과 창의적인 퓨전 요리를 한자리에서 맛볼 수 있는 특별한 기회다. 다양한 푸드트럭과 함께하는 이번 축제는 한식을 사랑하는 미식가들에게 잊지 못할 미각 여행을 선사한다. 📅 행사 개요행사 기간: 2024년 5월 29일 ~ 2025년 3월 30일 운영 일정: 매주 금~일, 15:00~20:00 장소: 서울시 광화문광장 옆 세종로공원 (광화문역 1,8번 출구, 경복궁역 6번 출구 근처)입장료: 무료 문의처: 02-2088-4960 공식 홈페이지: knock-knock.kr 인스타그램: @knockknock_festival     🍜 이색 푸드트럭과 특별한 한..

국민취업지원제도는 취업을 원하는 저소득 구직자, 청년, 경력단절 여성 등 취업 취약계층을 지원하는 정부  정책입니다. 이 제도를 통해 생계지원과 함께 맞춤형 취업지원 서비스를 받을 수 있습니다. 지금부터 국민취업지원제도의 지원 대상, 선정 기준, 서비스 내용, 신청 방법까지 자세히 알아보겠습니다.1. 국민취업지원제도란?국민취업지원제도는 고용노동부에서 운영하는 취업 지원 및 생계 보조 프로그램으로, 실업급여를 받을 수 없는 구직자들에게 일정 금액의 지원금을 제공하고 취업을 돕는 서비스입니다. 이는 기존의 ‘취업성공패키지’와 ‘구직촉진수당’을 통합하여 만들어진 제도로, 취업 취약계층이 안정적으로 일자리를 찾을 수 있도록 돕습니다. 2. 지원 대상다음과 같은 취업 취약계층이 국민취업지원제도를 통해 지원을 받을..

국내에서 입양을 하는 가정을 지원하기 위해 정부에서는 입양 축하금 지원제도를 운영하고 있습니다. 해당 지원금은 입양 부모들에게 경제적 도움을 주고, 아이의 안정적인 정착을 돕기 위한 목적으로 제공됩니다. ✅ 입양 축하금 지원 대상입양특례법상 허가를 받은 입양기관을 통해 국내 입양한 가정이 지원 대상입니다. 단, 가정법원에서 입양 확정된 날짜가 2022년 1월 1일 이후인 가정만 지원받을 수 있습니다.      💰 지원 내용1회 한정 200만 원의 입양 축하금이 지급됩니다. 📅 신청 기간입양 확정 이후 신청 가능 매월 20일에 1회 지급🏛 신청 방법 및 접수 기관신청 방법: 거주지 관할 시·군·구청 방문 신청 접수 기관: 시·군·구청 문의처: 보건복지상담센터 129 ☎ 📂 구비 서류입양 축하금을 신..